岗位职责

1、负责工厂订单分析/排产，安排工厂各车间的生产排期;

2、负责工厂内部行政管理工作，对各车间的工作情况进行指导与监督；

3、对生产过程中的品质问题与生产工艺等问题进行控制与处理；

4、当出现生产异常时及时与相关方沟通与协调，必要时及时向总经理(总监)汇报，保质保量如期完成生产任务；

5、对工厂各部门进行合理编制与调整，明确各岗位工作职责;

6、对生产用料的保障情况进行监督，对物料进行监督，节约原材料;

7、组织生产管理例会，对生产中存在的问题及时处理，对整个工厂的工作进行合理的统筹安排。

岗位要求

1、本科以上学历，食品专业优先考虑。

2、3年以上食品加工或净菜加工企业从事食品生产和安全管理的经验，至少1年的部门管理经验。

3、熟悉生产流程和成本控制