凉菜主管
工作内容
1.早餐整体出餐的品质及凉菜日常出品及过程出菜.摆盘，餐后收拾等
工作，严格把控食品卫生与安全，完成菜式的合理搭配;
2.检查厨房设备:检查厨房安全.卫生.设备设施使用等情况;
3.负责采购食材并记录清单:根据每日用餐需求独立采购食材，协助组
厨师长做好安全相关工作及做好安全防范工作，监都厨房安全卫生工
作;
4.维护厨具设备并做好消防;
5.保持对厨房厨具设备的维护日常保养，做好厨房消防安全。
工作，严格把控食品卫生与安全，完成菜式的合理搭配;
2.检查厨房设备:检查厨房安全.卫生.设备设施使用等情况;
3.负责采购食材并记录清单:根据每日用餐需求独立采购食材，协助组
厨师长做好安全相关工作及做好安全防范工作，监都厨房安全卫生工
作;
4.维护厨具设备并做好消防;
5.保持对厨房厨具设备的维护日常保养，做好厨房消防安全。
福利说明
待遇:五险一金、带薪年假、月休8-10天、包食宿、交通补贴、店龄津贴
该企业未开启查看联系方式，请直接投递简历
