海南优之味食品有限公司是在国家提出大众创业，万众创新的情况下，于2014年10月成立，与2015年2月1日开始试运营，注册资金300万元人民币，是一家致力于研究开发健康绿色海南特色美食的企业，集生产研发和以特色产品带动休闲旅游和互联网销售为一体的综合开发企业。目前，公司总部在海口市国贸大道港澳发展大厦22层A2房，拥有200平米的办公室，作为管理销售、运营的办公点。工厂坐落海口市金盘路12-8号，有蒸鸡生产车间和茶叶生产车间，主营产品：周蓉茶油蒸文昌鸡等，可利用面积3000平方米，用于生产、研发、包装、配送、仓储的基地。公司自行开发互联网微商城（自组建立互联网营销规划，有美工人员、后台技术人员、客服），建立了总经办，财务部、接待处。
企业开拓了茶油蒸制食品的先河，在茶油蒸文昌鸡方面，有7个国家级技术改良专利（实用新型专利），2个外包装形象专利，制定了生产企业标准，已拿到了国家QS生产许可，国家工商局已颁发了企业形象商标，文字商标及5个商标证书。